Salsa Boloñesa Beyond Beef

INGREDIENTES:

• 1 paquete de Beyond Meat Beefy Crumble
• 1 cebolla pequeña en cubos
• 2 cabezas de ajo picado
• 1 cucharada de Aceite de Oliva
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• 1 taza de vino tinto
• 1 hoja de laurel
• 4 ramas de tomillo
• 1 lata de tomate molido
• Sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

1. Saltear la cebolla y el ajo.
2. Agregar el Beyond Meat Beefy Crumble
3. Cocinar durante un minuto.
4. Agregar los demás ingredientes y cocinar a fuego lento hasta que espese, revolviendo de vez en cuando. Si se pone muy espeso puede agregar un poco de agua.
5. Deje cocer a fuego lento por lo menos 30 minutos, para que se mezclen los sabores.
6. Suficiente cantidad para 5 porciones de pasta o 1 lasaña.