octubre 25, 2022

馃尡Ingredientes:
- 2 tazas y media de harina todo uso
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 1 y un cuarto de cucharadita de sal de mar
- 5 cucharadas de mantequilla vegana fr铆a para untar Earth Balance
- 1 taza de queso cheddar vegano en tiras
- 1 y un cuarto de taza de leche plant based
- 1 paquete de Tofurky庐 Jam贸n Ahumado Laminado, picado en trocitos

馃懇鈥嶐煃砅reparaci贸n馃懆鈥嶐煃:
1. Precalentar el horno a 230潞C. Engrase ligeramente o cubra una bandeja para hornear grande.
2. En un bowl grande, batir juntos la harina, el polvo de hornear, y la sal de mar hasta que est茅n bien combinados.
3. Cortar la mantequilla en peque帽os trozos y colocarlos en la mezcla. Usando tus dedos o un tenedor, combine la mantequilla y la masa hasta que tenga una mezcla de miga gruesa. Incorpore las tiritas de queso y el Jam贸n cortado en cubitos.
4. A帽adir la leche plant based y mezclar para combinar. Amasa la mezcla hasta que quede una masa cohesiva y col贸cala sobre una superficie de trabajo limpia y ligeramente enharinada. Espolvoree ligeramente la masa con harina y apl谩nela en un rect谩ngulo parejo de aproximadamente 戮鈥 de grosor.
5. Usando un cortador de galletas o un vaso boca abajo, corte c铆rculos y col贸quelos en una bandeja para hornear preparada. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que est茅 ligeramente dorado.

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